Descrizione prodotto

Questa birra ad alta fermentazione, dal caldo colore giallo dorato, trae la sua ispirazione dalle famose birre Koelsch di Colonia.

Solletica l’olfatto con un profumo intenso, ma raffinato, nel quale le note fruttate dell’albicocca, della pesca e dell’ananas si intrecciano a quelle degli agrumi, mandarino e arancia, e a una leggera sfumatura erbacea. Echi di miele d’acacia, vaniglia e nocciola provengono, invece, dal malto.

La schiuma, bianca e persistente, lascia scoprire un sapore intenso, con un taglio amaro nel finale.

Ha un corpo leggero, che la rende molto beverina (gradazione 5,2 %).

Informazioni aggiuntive

Peso 8 kg
Dimensioni 25 x 17 x 30 cm
gradazione (ABV)

5.2%

final gravity (FG)

1.020

IBU

40

colore

Giallo dorato

original gravity (OG)

1.046

Tipologia

Scatola da 6 bottiglie

bottiglia

bottiglia 75 cc

1 recensione per Kappadueo – confezione da 6 bottiglie 0,75 lt

  1. 4 di 5

    :

    tra le poche kolsch “italiane” da me bevute che usano un lievito adatto a questo stile.
    molto interessante.

Aggiungi una recensione

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *